„Die Menschen suchen nicht den billigsten Preis“
Bild: Daniel Schvarcz

Gespräch zum Thema „Erfolgskonzepte in der Hotelgastronomie“

„Die Menschen suchen nicht den billigsten Preis“

Die Münchner Architekten und Designer Steffen Werner und Sascha Arnold planen nicht nur Hotels, Clubs, Cafés, Bars und Restaurants – mit dem Gastronom Nils Jäger betreiben sie diese oft auch selbst. Wir sprachen mit Steffen Werner über die Erfolgsrezepte des Trios. von Interview: Roland Pawlitschko mehr

Transparente Akkustikstoffe
Bild: Vescom

Vescom

Transparente Akkustikstoffe

„Corsica“ und „Capri“ heißen die beiden Newcomer im Vescom-Portfolio. mehr

Schließ-App auch für die Kleineren
Bild: Winkhaus

Winkhaus

Schließ-App auch für die Kleineren

Das elektronische Schließsystem „Bluecompact“ wird über eine App gesteuert und eignet sich für moderne kleinere Objekte mit bis zu 25 Türen. mehr

Das Smartphone als Zimmerschlüssel
Bild: Schulte- Schlagbaum AG

Schulte-Schlagbaum

Das Smartphone als Zimmerschlüssel

Neben der bewährten Variante des elektronischen Schließsystems „Safe-O-Tronic Access“ mit temporärem Gästecode für den mobilen Check-in gibt es das Produkt jetzt auch mit funkbasierter Bluetooth-Funktion, die den Zutritt zum Gastzimmer via Smartphone und App ermöglicht. mehr

Chromspiegel für mehr Glanz  und Sicherheit
Bild: Pilkington

Pilkington

Chromspiegel für mehr Glanz und Sicherheit

Vor allem im Hinblick auf Ökonomie und Zweckmäßigkeit konzipierte Räume profitieren vom Einsatz hochwertiger Spiegel. mehr

Räume modellieren mit Licht
Bild: Prolicht

Prolicht

Räume modellieren mit Licht

Der Hersteller präsentiert seine neuen kugelförmigen „Snooker“-Leuchten. mehr

Neuartige Keramik für Waschtische
Bild: Chillisy

Toto

Neuartige Keramik für Waschtische

Toto bietet neue dünnwandige Aufsatzwaschtische. mehr

Innovative Lichtbündelung
Bild: Artemide

Artemide

Innovative Lichtbündelung

Das Modell „Cata“ ist ein LED-Strahler mit einem innovativen System der Lichtbündelung. mehr

Quintessenz von Hygge
Bild: Lulu Guldsmeden

Lulu Guldsmeden Berlin

Quintessenz von Hygge

Mit dem Lulu Berlin feiert die dänische Boutique-Hotel-Familie Guldsmeden ihre Deutschlandpremiere. Die Philosophie: Entspannter Boho-Öko-Luxus gepaart mit konsequent gelebter Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft als Lebensgefühl. von Elke Reinhold mehr

Draußen ist das neue Drinnen
Bild: K-Design

Marktübersicht Großschirme

Draußen ist das neue Drinnen

Ob Dinner oder Digestif: Immer mehr Hotelgäste sehnen sich nach gemütlichen Stunden im Freien. Die Hotellerie reagiert auf den Outdoor-Living-Trend mit großflächig überdachten Sitzplätzen im Außengastraum. Dabei helfen professionelle Großschirme, die sich mit komfortablen Features zum Allwetterschutzsystem wandeln. von (nf) mehr

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