The Mandala: Dehoga-Umwelt-Check in Gold

Als erstem Hotel in Berlin wurde jetzt dem "The Mandala" die höchste Umweltauszeichnung des Dehoga verliehen. Gleichzeitig ist das Fünf-Sterne-Haus das erste Hotel dieser Kategorie überhaupt, das die Auszeichnung erhielt.

Berlin, 26. Juli 2012 | Das Hotel „The Mandala“ am Potsdamer Platz gehört somit zu den 24 Hotels und Restaurants insgesamt, die den Dehoga-Umweltcheck in Gold besitzen. „Der Erhalt der ökologischen Vielfalt, der verantwortungsvolle Umgang mit den Ressourcen und der Gedanke an die nächsten Generationen sind für unsere Branche überlebenswichtig“, betonte Dehoga-Präsident Ernst Fischer anlässlich der Auszeichnung. Christian Andresen, Geschäftsführer vom "The Mandala": „Die Verleihung des Preises spiegelt die Anstrengungen der letzten Jahre im Bereich Umwelt- und Klimaschutz wider. Wir möchten uns als Unternehmen stetig und nachhaltig verbessern.“
Grundlage des Dehoga-Umwelt-Checks ist die Auswertung klar definierter Umweltkennzahlen des Betriebes. Der Kriterienkatalog umfasst die Bereiche Energie- und Wasserverbrauch, Abfallaufkommen/Restmüll und Lebensmittel, wie beispielsweise den regionalen Einkauf. Für jede Kategorie sind Grenzwerte und Anforderungen für die Auszeichnungsstufen Bronze, Silber und Gold festgelegt. Dabei werden die individuellen Besonderheiten der Betriebe umfassend berücksichtigt.
42 Betriebe haben bislang eine Auszeichnung in den drei Stufen erhalten. 40 weitere sind zurzeit in der Beurteilungsphase. Den Umwelt-Check-Teilnehmern steht nach erfolgreicher Beurteilung ein wirkungsvolles Marketinginstrument zur Verfügung, das ihnen neue Vermarktungschancen eröffnet und eine klare Positionierung im Wettbewerb ermöglicht. Zudem werden die Betriebe dabei unterstützt, ökologische Schwachstellen zu entdecken, zu beheben und damit Kosten zu senken. Der Dehoga-Umwelt-Check startete im November 2011 und ist die Fortsetzung der gemeinsam mit dem Bundesumweltministerium 2006 gestarteten Energiesparkampagne Gastgewerbe, an der sich 6.000 Betriebe beteiligt haben.

Weitere Informationen unter: http://www.dehoga-umweltcheck....

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